
2015 Marie-Noelle Ledru Cuvee du Goulte Blanc de Noirs Grand Cru Brut
Caractéristiques du Vin :
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Dosage : Environ 6 g/L
- Élevage : Vieillissement sur lies pendant au moins 36 mois.
Dégustation :
- Robe : Couleur or pâle avec des reflets lumineux et des bulles fines.
- Nez : Bouquet complexe de fruits rouges (cerise, framboise) et de notes de brioche et de noisette, avec une belle minéralité.
- Bouche : Structure riche et crémeuse, avec une belle intensité et une fraîcheur équilibrée. La finale est longue, avec des nuances de fruits secs et d'épices.
Accords Mets & Vins :
- Idéal avec des viandes blanches rôties, des plats à base de champignons, ou des fromages affinés.
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