Meursault - Clos de la Barre - 2021 - Domaine des Comtes Lafon - 0,75L

Le Meursault Clos de la Barre 2021 se caractérise par une robe dorée éclatante et des arômes subtils de fruits blancs, de fleurs d’acacia et de noisette, enrichis de touches de beurre frais et de vanille douce. En bouche, il offre une belle tension minérale, une texture onctueuse et une grande fraîcheur. La finale est longue et d’une grande pureté, témoignant du savoir-faire exceptionnel du domaine.

Les vignes du Clos de la Barre, âgées de plus de 50 ans, bénéficient d’un terroir unique sur des sols calcaires. Cette cuvée est vieillie en fûts de chêne, dont une partie est neuve, ce qui ajoute de la complexité tout en respectant la pureté du terroir.

Caractéristiques :

• Robe : Dorée et lumineuse
• Nez : Fruits blancs mûrs, fleurs d’acacia, noisettes, et une touche de beurre frais
• Bouche : Fraîche, minérale, avec une texture crémeuse et une grande profondeur
• Accords mets et vins : Idéal avec des crustacés, des poissons en sauce, des volailles rôties, ou des fromages affinés (Comté, Brie de Meaux)
• Température de service : 12-14°C
• Potentiel de garde : À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’à 10 ans pour une évolution de ses arômes