Hors d’age - Dartigalongue - 0,70L

L’expression pure et raffinée du Bas-Armagnac, alliant complexité et élégance.

📋 Caractéristiques

• Origine : France, Gascogne
• Appellation : Bas-Armagnac AOC
• Maison : Dartigalongue
• Vieillissement : Assemblage d’eaux-de-vie âgées d’au moins 10 ans
• Degré d’alcool : 40% vol
• Robe : Ambrée aux reflets dorés
• Nez : Riche et complexe, avec des arômes de fruits secs (figue, prune), d’épices douces et une touche boisée subtile
• Bouche : Ample et soyeuse, alliant fruits confits, vanille, rancio et cacao, avec une belle fraîcheur
• Finale : Longue et persistante, marquée par des notes boisées, de réglisse et une élégante rondeur

🍽 Accords Mets & Armagnac

• Pur, légèrement tempéré, pour apprécier toute sa complexité
• Avec un carré de chocolat noir intense 
• Accompagné d’un cigare, pour une dégustation sophistiquée
• En digestif, après un repas gastronomique

🏰 Présentation de la Maison Dartigalongue

Fondée en 1838, Dartigalongue est la plus ancienne maison de production d’Armagnac encore en activité. Située à Nogaro, en Gascogne, elle est reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions, offrant des eaux-de-vie d’une profondeur et d’une élégance incomparables.