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Extra Brut Vouvray Alain Robert
Pierre Boisson Hautes Cotes de Beaune
Whispering Angel - 2024 - Château d’Esclans - 0,75L
Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape 2020 – une cuvée généreuse et solaire, avec des notes de garrigue, de fruits rouges mûrs et une finale épicée
Clos du Mont-Olivet Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2021 – un assemblage puissant de Grenache et Syrah, sur des notes de garrigue, de cassis et de poivre noir
Un vin rouge gourmand et accessible, issu du savoir-faire du Domaine Charvin dans la Vallée du Rhône
Un Champagne élégant et cristallin, porté par la pureté du Chardonnay et une vinification naturelle respectueuse du fruit.
Blanc comme Neige – Pascal & Romain Henin – 0,75L
Champagne - Gamin du Terroir - Romain Henin - 0,75L
Champagne - L'Etang de nos souvenirs - Pascal Henin - 0,75L
En ruptureDomaine de la Romanée-Conti Échézeaux 2020 – un Bourgogne d’une profondeur inégalée, avec des tanins élégants et des arômes de fruits noirs et de truffe
Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée 2017 – un Pinot Noir velouté et charmeur, aux notes de mûre, pivoine et épices douces
Domaine Arnoux-Lachaux Chambolle-Musigny – un Pinot Noir velouté et charmeur, aux notes de mûre, pivoine et épices douces
Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges 2019 – un Pinot Noir puissant et structuré, aux tanins fins et aux notes de mûre, de réglisse et d’épices douces
Domaine Arnoux-Lachaux Echézeaux 2019 – un Grand Cru intense et raffiné, révélant des notes de cerise noire, de truffe et de sous-bois.
bouteille de clos de vougeot, quartier de marei haut
Domaine Georges Noëllat Les Beaux Monts 2020 – un Vosne-Romanée 1er Cru soyeux et envoutant, aux arômes de cerise noire, d’épices douces et une finale profonde
Domaine de la Grange des Pères 1995 – un Languedoc culte, puissant et épicé, à la structure impressionnante et aux arômes de fruits noirs et garrigue
Champagne - Lieux De Vie - Blanc de Blancs - Grand Cru - Maison La Rogerie - 0,75L
Dom Pérignon P3 Plénitude 1993 – un champagne d’exception à la maturité parfaite, dévoilant notes briochées, miel, amandes et agrumes confits
Domaine Pierre Damoy Gevrey-Chambertin 2018 – un rouge structuré, puissant et élégant, aux notes de cerise noire et d’épices douces

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