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Bouteille de Claire Naudin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Orchis Mascula 2021, un Pinot Noir structuré aux arômes de fruits rouges et d’épices, signé Domaine Henri Naudin-Ferrand.
Bouteille de Savigny-lès-Beaune du Domaine Simon Bize, un Pinot Noir de Bourgogne aux arômes de fruits rouges et d'épices.
bouteille de Marsannay du Domaine Bruno Clair
Argile - Rouge - 2024 - Domaine des Ardoisières - 0,75L
Bouteille de Morgon de Georges Descombes, un vin rouge intense et structuré du Beaujolais.
Clos du Mont-Olivet Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2021 – un assemblage puissant de Grenache et Syrah, sur des notes de garrigue, de cassis et de poivre noir
Bernard Gripa Saint-Joseph Parady 2021 – un blanc du Rhône généreux et élégant, sur des notes de pêche blanche, d’amande et de tilleul
Cave Yves Cuilleron Saint-Joseph Les Serines 2022 – une Syrah du Rhône septentrional intense et épicée, aux arômes de cassis, d’olive noire et de poivre blanc
François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2022 – une Syrah expressive et gourmande, révélant des notes de mûre, de violette et de poivre noir.
En ruptureLes Brunes - Vin rouge élégant et structuré, issu d’un terroir d’exception. Une cuvée intense aux arômes de fruits noirs et d’épices. Idéal avec viandes grillées et fromages affinés.
Ars Magirica - 2021 - Cornas - Famille De Boel - 0,75L
Domaine de La Fontaine Saint Pourçain rouge
Claire Naudin Hautes Côtes de Nuits 2018 – un Pinot Noir nature vibrant, tout en légèreté et fraîcheur, sur des arômes de fruits rouges croquants
Hautes-Côtes de Beaune - 2045 - Claire Naudin - 0,75L
Chasse-Spleen - 2002 - 3L
Ermitage Héritage du Pic Saint-Loup 2021 – un rouge du Languedoc expressif et épicé, sur des notes de garrigue, de fruits noirs et une belle fraîcheur
Pierre Jean Villa Côte-Rôtie Carmina 2022 – une Syrah élégante et racée, aux notes de cassis, violette et poivre noir, avec une finale longue et épicée
Domaine Auguste Clape Cornas 2018 – une Syrah magistrale, intense et épicée, révélant des arômes de cassis, tapenade et réglisse
En ruptureLes Poyeux - 2017 - Antoine Sanzay - 0,75L
Zinzolin - 2020 - Valérie Courrèges - 1,5L

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