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Les Chevalières 2020 d’Anne Boisson : un Meursault tendu, précis et élégant. Un grand blanc de garde, minéralité et finesse au rendez-vous.
En ruptureVin blanc Bourgogne Côte d’Or - Domaine Henri Germain & Fils, élégant et minéral, 75cl.
Grand vin blanc Meursault-Charmes 1er Cru 2022 - Henri Germain & Fils, riche et beurré, 75cl
En ruptureVin blanc Bourgogne Côte d’Or - Domaine Henri Germain & Fils, élégant et minéral, 75cl.
Domaine François Mikulski Saint-Aubin 2022 – un blanc précis et tendu, marqué par des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et une belle minéralité.
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 2022 – un Chardonnay intense et structuré, révélant des arômes de noisette, d’amande grillée et une finale saline
Viola Odorata - Récolte - Côte de Nuits-Villages - 2022 - Claire Naudin  - 1,5L - Magnum
Ladoix - 1er Cru - La Corvée - 2022 - Claire Naudin - 0,75L
Bouteille de Bonnes-Mares du Domaine Bruno Clair
bouteille de Marsannay du Domaine Bruno Clair
Bouteille de 2021 Les Horées Bourgogne Aligoté En Coulezain, un vin blanc vif et frais, marqué par des notes citronnées et une belle tension minérale
Bouteille de 2021 Les Horées 'Aganippe' Bourgogne Blanc, un Chardonnay élégant et minéral aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, vinifié avec précision en Bourgogne
Les Horées Gevrey-Chambertin En reniard 2021 – un Pinot Noir élégant et structuré, révélant des notes de framboise mûre, de violette et une pointe minérale.
Petit Chablis Moreau Naudet
Bernard-Bonin Meursault La Rencontre 2021 – un Chardonnay crémeux et tendu, avec des arômes de beurre frais, de noisette et une finale minérale.
En ruptureChassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Les Fairendes - Henri Germain & Fils, blanc racé et complexe, 75cl
Un Chardonnay bourguignon alliant finesse et complexité, reflet du terroir de Saint-Aubin.​
Morey-Saint-Denis - 2022 - Domaine Dujac - 0,75L
Morey-Saint-Denis - 2022 - Domaine Dujac - 0,75L
Nuits-Saint-Georges - 2015 - Domaine Leroy - 0,75L

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