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Domaine Henri Gouges Les Pruliers 2021 – un Nuits-Saint-Georges 1er Cru intense et structuré, aux notes de cerise noire, de poivre et de réglisse
Le 2018 Esprit Leflaive Corton Les Grandes Lolieres est un grand vin de Bourgogne, offrant une belle complexité et une finesse remarquable.
Cuvée de Réserve - Blanc de Blancs Grand Cru - Pierre Péters - 0,75L
Bouteille de Claire Naudin Echezeaux Grand Cru 2021, un Pinot Noir d’exception alliant puissance et finesse, issu des grands terroirs de Bourgogne au Domaine Henri Naudin-Ferrand
Bouteille de Claire Naudin Les Damodes 2021, un Nuits-Saint-Georges 1er Cru au profil raffiné, mêlant fruits noirs et touches épicées, élaboré par le Domaine Henri Naudin-Ferrand
Un grand classique du Médoc, entre structure bordelaise et raffinement poétique, porté par un millésime d’équilibre et de profondeur. Moulis-en-Medoc-Chateau-Chasse-Spleen
Languedoc - 2017 - Château l’Argentier - 0,75L
La relève - Rosé - Tavel - 2021 - Jean-Baptiste & François Lafond - 0,75L
Domaine Jacqueson Rully La Barre rouge
Un Chardonnay bourguignon fin et équilibré, entre fraîcheur et élégance.
Un Aligoté vif et élégant, reflet du terroir bourguignon.
Extra Brut Vouvray Alain Robert
Pierre Boisson Hautes Cotes de Beaune
Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape 2020 – une cuvée généreuse et solaire, avec des notes de garrigue, de fruits rouges mûrs et une finale épicée
Un Champagne élégant et cristallin, porté par la pureté du Chardonnay et une vinification naturelle respectueuse du fruit.
Blanc comme Neige – Pascal & Romain Henin – 0,75L
Champagne - Gamin du Terroir - Romain Henin - 0,75L
Champagne - L'Etang de nos souvenirs - Pascal Henin - 0,75L
En ruptureDomaine de la Romanée-Conti Échézeaux 2020 – un Bourgogne d’une profondeur inégalée, avec des tanins élégants et des arômes de fruits noirs et de truffe
Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée 2017 – un Pinot Noir velouté et charmeur, aux notes de mûre, pivoine et épices douces
Domaine Arnoux-Lachaux Nuits-Saint-Georges 2019 – un Pinot Noir puissant et structuré, aux tanins fins et aux notes de mûre, de réglisse et d’épices douces

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