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Pierre Gonon Saint-Joseph Les Oliviers 2018 – un blanc élégant et minéral, aux arômes de fruits à chair blanche, d’amande fraîche et de fleurs d’acacia
François Villard-côte rôtie 2022 – le gallet blancune Syrah expressive et gourmande, révélant des notes de mûre, de violette et de poivre noir
Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape 2023 – une cuvée complexe et généreuse, avec des notes de fruits noirs, de garrigue et une belle profondeur
Ermitage Héritage du Pic Saint-Loup 2021 – un rouge du Languedoc expressif et épicé, sur des notes de garrigue, de fruits noirs et une belle fraîcheur
Marie-Noëlle Ledru Millésime Grand Cru 2010 – un champagne intense et vineux, avec une effervescence fine et des arômes briochés et d’agrumes confits
Marie-Noëlle Ledru Cuvée du Goutte 2008 – un champagne vineux et structuré, aux notes briochées et fruits blancs mûrs
Champagne Marie-Noëlle Ledru Cuvée du Goulte Blanc de Noirs Grand Cru – un 100% Pinot Noir riche, gourmand et parfaitement équilibré
Champagne - Grand Cru - Brut Rosé - Marie-Noëlle Ledru - 0,75L
Les Horées Gevrey-Chambertin En reniard 2021 – un Pinot Noir élégant et structuré, révélant des notes de framboise mûre, de violette et une pointe minérale.
Suenen 'Les Robarts' Grand Cru Cramant Blanc de Blancs Extra Brut 2017 - Champagne élégant, 100% Chardonnay, issu du terroir de Cramant, alliant finesse et minéralité.
Champagne - L’Échappée Belle – Blanc de Blancs – Étienne Calsac - 0,75L
Saumur Rouge Domaine Guiberteau vin rouge 75cl
DUREUIL JANTHIAL 1ER CRU VAUVRY
Bouteille de Jean Baptiste et Francois Lafond La Relève Lirac
Bouteille de Claire Naudin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Bellis Perennis 2021, un vin blanc élégant aux notes florales et minérales, produit par le Domaine Henri Naudin-Ferrand
Domaine Auguste Clape Cornas 2018 – une Syrah magistrale, intense et épicée, révélant des arômes de cassis, tapenade et réglisse
Salon Cuvée "S" Le Mesnil Blanc de Blancs 2013 – un champagne d’exception, vif et élégant, à la finale saline et crayeuse
Bernard-Bonin Meursault La Rencontre 2021 – un Chardonnay crémeux et tendu, avec des arômes de beurre frais, de noisette et une finale minérale.
Domaine Bernard-Bonin Bourgogne Blanc Initiales B.B. 2017 – un Chardonnay élégant et racé, avec une belle tension minérale et des notes de fruits blancs et de noisette
Bouteille de La Paterne - 2021 - Antoine Sanzay

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