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Meursault - Sous la Velle - 2022 - Anne Boisson - 0,75L
En ruptureChassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru Les Fairendes - Henri Germain & Fils, blanc racé et complexe, 75cl
Un champagne d’exception, vieilli longuement sur lies pour une complexité et une profondeur remarquables.
Bouteille de Chioso Novo du Domaine de Vaccelli, un vin blanc corse élégant et minéral
Louis Roederer Cristal 2008 – un champagne légendaire, d’une tension remarquable et aux arômes d’agrumes, miel et brioche, coffret or
Belle Dame - 2015 - Vacheron - 0,75L
Champagne Delamotte - Un grand classique champenois, alliant finesse et fraîcheur. Bulles élégantes et équilibre parfait pour toutes les occasions.
Champagne - 2008 - Dom Pérignon - 1,5L - Magnum
Bouteille de Fructus Voluptas 2019 du Domaine Jamet, 100% Syrah, IGP Collines Rhodaniennes. Un rouge fruité, gourmand et élégant.
Tarra di Sognu - Clos Canarelli - 2020 Blanc - 0,75L
Rouge Saint-julien Tranquille Rouge Saint-julien Château Saint-pierre Bordelais France
Domaine François Raveneau Valmur 2022 – un Chablis Grand Cru d’une pureté exceptionnelle, combinant tension, richesse et une longueur interminable.
Domaine François Raveneau Forêt 2020 – un Chablis Premier Cru tranchant et salin, avec des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de coquille d’huître
Bouteille de Grands-Échezeaux Grand Cru du Domaine Anne Gros, un vin de Bourgogne puissant et structuré, taillé pour la garde."
Bouteille de Chambolle-Musigny, La Combe d'Orveau, du Domaine Anne Gros, un Pinot Noir d’exception à la texture veloutée et aux arômes délicat
Bouteille d'Échezeaux Les Loachausses, Grand Cru du Domaine Anne Gros, un vin de Bourgogne puissant et structuré, taillé pour la garde
Bouteille d'Échezeaux Les Loachausses, Grand Cru du Domaine Anne Gros, un vin de Bourgogne puissant et structuré, taillé pour la garde
Bouteille de Clos Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui du Domaine Anne Gros, un Pinot Noir puissant et structuré aux arômes de fruits noirs et d’épices
Leroy Vosne-Romanée Les Genaivrières 2007 – un Pinot Noir fin et expressif, entre cerise griotte, rose et épices exotiques
Bouteille de Pommard 2001 Les Vignots du Domaine Leroy, un Pinot Noir de Bourgogne structuré aux arômes de cerise noire, de sous-bois et d'épices

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