Terroir : Climat “Derrière chez Edouard” situé en coteaux, exposition est, sols très calcaires en altitude
Vinification & Élevage : Pressurage long, fermentation naturelle en fûts (environ 20% neufs), élevage sur lies sans bâtonnage, mise en bouteille sans filtration
Alcool : 13% vol
Derrière chez Edouard - 2020 - Hubert Lamy - 0,75LPrix de vente99,00€