Clos du Mesnil - 2009 - Krug - 0,75L

Un chef-d’œuvre d’exception signé Krug, issu d’un seul cépage, d’un seul terroir et d’une seule année : le mythique Clos du Mesnil 2009, expression pure du Chardonnay dans sa plus grande précision.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Champagne Grand Cru
• Cépage(s) : 100% Chardonnay
• Millésime : 2009
• Certification : Non certifié – viticulture de haute précision
• Terroir : Monopole de 1,84 ha clos de murs, situé au cœur du village du Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs)
• Vinification & Élevage : Fermentation en petits fûts de chêne, élevage prolongé sur lies pendant plus de 12 ans
• Alcool : 12% vol
• Dosage : Brut (env. 5 g/L)
• Contenance : 75 cl

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Or clair cristallin, bulles d'une finesse exceptionnelle
• Nez : D'une intensité remarquable : agrumes confits, pâte de coing, fleurs blanches, amande fraîche, brioche beurrée et pierre à fusil
• Bouche : Droite, tendue et ciselée. L’acidité du millésime 2009 structure la bouche avec éclat. Notes de citron confit, noisette, miel d’acacia, et une minéralité crayeuse
• Finale : Exceptionnellement longue, saline et vibrante, avec une précision millimétrée

🍴 Accords Mets & Vins

• 🐟 Turbot rôti, sauce au citron
• 🍣 Sashimi de Saint-Jacques
• 🦪 Huîtres fines de claire
• 🧀 Parmesan 36 mois, chèvre frais truffé

🫗 Conseil de dégustation

• Température de service : 10–12°C
• Carafage : Facultatif mais conseillé 30 min à 1 h avant le service
• Temps d’ouverture idéal : Ouvrir 1 heure avant pour une expression maximale

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour son éclat minéral ou à conserver jusqu’en 2045 et au-delà. Ce Clos du Mesnil 2009 est promis à une évolution magistrale.

🏰 Présentation de la Maison

Krug, fondée en 1843, est l’une des maisons les plus prestigieuses de Champagne. Le Clos du Mesnil, monopole rare et précieux, produit des champagnes d’une pureté et d’une singularité absolues, vinifiés dans le plus grand respect du terroir et du temps. Le millésime 2009, acclamé par les critiques, entre directement dans la légende des plus grands vins du monde.