Empreinte - 2022 - Alain Robert - 0,75L

Un blanc ligérien d’une grande finesse, entre fraîcheur et intensité aromatique.

📋 Caractéristiques

• Appellation : AOP Montlouis-sur-Loire
• Domaine : Alain Robert
• Millésime : 2022
• Cépage : 100% Chenin Blanc
• Région : Vallée de la Loire, France
• Élevage : Sur lies fines, en cuves ou fûts, pour gagner en complexité
• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés

🍇 Notes de dégustation

• Nez : Délicat et expressif, dévoilant des notes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs (pomme, poire), avec une touche minérale et florale
• Bouche : Vive et tendue, avec une belle acidité, des arômes de fruits mûrs, et une texture élégante qui évolue vers une finale longue et minérale

🍴 Accords Mets & Vins

Idéal pour accompagner :

• Fruits de mer & crustacés 🦪 : Huîtres, langoustines, ceviche
• Poissons fins 🐟 : Bar grillé, sole meunière
• Volaille tendre 🍗 : Suprême de volaille aux agrumes
• Fromages de chèvre 🧀 : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine

🏰 Présentation du Domaine

Le Domaine Alain Robert, implanté en Montlouis-sur-Loire, est reconnu pour ses Chenin Blancs d’une grande pureté. Travaillant avec un respect du terroir et une approche naturelle, le domaine produit des vins élégants et ciselés, offrant une belle minéralité et un potentiel de garde intéressant.

Politique de retour

Détails de l'expédition

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