Grands-Echezeaux - 2023 - Anne Gros - 0,75L

Un grand cru puissant et harmonieux, reflet du prestigieux climat de Grands-Echezeaux.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Grands-Echezeaux Grand Cru
• Cépage(s) : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2023
• Certification : Pratiques viticoles durables
• Terroir : Sol argilo-calcaire, exposition est
• Vinification & Élevage : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne français (30% neufs)
• Alcool : 13,5%

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Pourpre intense aux reflets grenat
• Nez : Arômes de cerise noire, prune, réglisse et épices douces
• Bouche : Ample et structurée, tanins soyeux, belle longueur en bouche

🍴 Accords Mets & Vins

• 🥩 Côte de bœuf grillée
• 🦆 Canard rôti aux figues
• 🧀 Époisses affiné

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2040 pour développer une complexité accrue.

🏰 Présentation du Domaine Anne Gros

Le Domaine Anne Gros, établi à Vosne-Romanée depuis les années 1830, est dirigé par Anne Gros depuis 1988. Le domaine s'étend sur 6,5 hectares de vignes cultivées de manière durable, produisant des vins d'une grande élégance et d'une profondeur remarquable.