Saint-Joseph - 2022 - Domaine Bernard Gripa - 0,75L

Un Saint-Joseph expressif et élégant, où la Syrah révèle toute sa finesse et sa profondeur.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Saint-Joseph
• Cépage(s) : 100% Syrah
• Millésime : 2022
• Certification : Écologique
• Terroir : Sols granitiques typiques des coteaux du Rhône septentrional, offrant fraîcheur et minéralité
• Vinification & Élevage : Fermentation traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant plusieurs mois pour affiner la structure et les arômes
• Alcool : 13%

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Rouge profond aux reflets violacés
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces et touche florale de violette
• Bouche : Riche et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle ampleur
• Finale : Longue et élégante, marquée par des notes épicées et minérales

🍴 Accords Mets & Vins

• 🥩 Agneau rôti, entrecôte grillée
• 🍲 Plats mijotés comme un coq au vin ou un couscous aux épices douces
• 🧀 Fromages affinés : comté, roquefort

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant, mais pourra évoluer favorablement jusqu’en 2032, gagnant en complexité et en finesse.

🏰 Présentation du Domaine Bernard Gripa

Le Domaine Bernard Gripa est une référence incontournable de l’appellation Saint-Joseph. Situé à Mauves, au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, il perpétue un savoir-faire familial alliant tradition et précision. Grâce à un travail rigoureux à la vigne et une vinification soignée, ses vins expriment avec justesse la typicité des terroirs granitiques et la finesse de la Syrah.