
Saint-Joseph - 2022 - Domaine Bernard Gripa - 0,75L
Un Saint-Joseph expressif et élégant, où la Syrah révèle toute sa finesse et sa profondeur.
📋 Caractéristiques
- Appellation : Saint-Joseph
- Cépage(s) : 100% Syrah
- Millésime : 2022
- Certification : Écologique
- Terroir : Sols granitiques typiques des coteaux du Rhône septentrional, offrant fraîcheur et minéralité
- Vinification & Élevage : Fermentation traditionnelle, élevage en fûts de chêne durant plusieurs mois pour affiner la structure et les arômes
- Alcool : 13%
🍇 Notes de dégustation
- Robe : Rouge profond aux reflets violacés
- Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces et touche florale de violette
- Bouche : Riche et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle ampleur
- Finale : Longue et élégante, marquée par des notes épicées et minérales
🍴 Accords Mets & Vins
Idéal avec :
- 🥩 Agneau rôti, entrecôte grillée
- 🍲 Plats mijotés comme un coq au vin ou un couscous aux épices douces
- 🧀 Fromages affinés : comté, roquefort
🗓 Potentiel de garde
À déguster dès maintenant, mais pourra évoluer favorablement jusqu’en 2032, gagnant en complexité et en finesse.
🏰 Présentation du Domaine
Le Domaine Bernard Gripa est une référence incontournable de l’appellation Saint-Joseph. Situé à Mauves, au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, il perpétue un savoir-faire familial alliant tradition et précision. Grâce à un travail rigoureux à la vigne et une vinification soignée, ses vins expriment avec justesse la typicité des terroirs granitiques et la finesse de la Syrah.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux mineurs.
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