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Champagne - Blanc assemblage - Chavost - 0,75L
bouteille d'héritage du pic saint loup tour de pierre
Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph 2023 – un assemblage de Marsanne et Roussanne, offrant un vin blanc riche et structuré avec des arômes de miel et d’amande grillée.
Bouteille de 2023 Pierre Jean Villa Saint-Joseph Préface, une Syrah expressive aux notes de fruits noirs, d’épices et de violette, offrant une structure élégante et une belle longueur en bouche
Bouteille de 2023 Pierre Jean Villa Primavera, IGP Collines Rhodaniennes, un vin blanc frais et floral, mêlant finesse et tension avec des arômes de fruits blancs et une belle minéralité
Bouteille de Côtes du Jura 2015 de Macle, un vin blanc aux arômes oxydatifs typiques du Jura.
Domaine Bernard-Bonin Bourgogne Blanc Initiales B.B. 2017 – un Chardonnay élégant et racé, avec une belle tension minérale et des notes de fruits blancs et de noisette
Champagne Marie-Noëlle Ledru Cuvée du Goulte Blanc de Noirs Grand Cru – un 100% Pinot Noir riche, gourmand et parfaitement équilibré
FannySabre-CuveeAnatole Un Pinot Noir vibrant et délicat, reflétant toute la finesse du terroir bourguignon.
Domaine Ramonet Bourgogne Pinot Noir 2018 – un vin tout en fraîcheur et gourmandise, avec des notes de petits fruits rouges et une belle vivacité
Bouteille de Richard Leroy Les Noëls de Montbenault Chenin 2020, un chenin d’exception aux notes complexes.
Brut Réserve - R22 - Bérêche & Fils - 0,75L
Bouteille de Chioso Novo du Domaine de Vaccelli, un vin blanc corse élégant et minéral
En ruptureGevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - 2020 - Sylvie Esmonin - 0,75L (Copie)Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022 de Sylvie Esmonin – un Pinot Noir puissant et profond, aux notes de cerise noire, d’épices douces et de sous-bois, sublimé par une belle structure tannique
Nuits-Saint-Georges - 2019 - Domaine Leflaive - 0,75L
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - Les Murgers des Dents de Chien - 2020 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - Les Frionnes - 2019 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Meursault Chevalières 2022 - Henri Germain & Fils, vin blanc élégant et floral de Bourgogne, 75c
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - En Remilly - 2020 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Saint-Aubin 1er Cru - En Remilly - 2018 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L

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