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Meursault Chevalières 2022 - Henri Germain & Fils, vin blanc élégant et floral de Bourgogne, 75c
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - En Remilly - 2020 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Saint-Aubin 1er Cru - En Remilly - 2018 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Bouteille de Richard Leroy Les Noëls de Montbenault Chenin 2020, un chenin d’exception aux notes complexes.
Pierre Chaude l'anglore, Un rouge solaire et structuré, signature d’un terroir chaud de Tavel sublimé par la main libre et précise d’Éric Pfifferling.
Un rosé de Provence élégant et rafraîchissant, incarnant le savoir-faire du Château Minuty.
Meursault Limozin 2022 - Domaine Henri Germain & Fils, Chardonnay expressif et structuré, 75cl
En ruptureChampagne Louis Roederer Cristal Rosé – un millésime d’une grande fraîcheur, avec une belle tension et des arômes complexes de fruits rouges, de zestes d’agrumes et de fleurs séchées.
Bouteille d' Egly-Ouriet, Vignes de Bisseuil, une cuvée parcellaire d’exception, révélant la finesse et la tension minérale du terroir
En ruptureBouteille de Meursault Clos de la Barre du Domaine des Comtes Lafon, avec son étiquette sobre et élégante, typique des grands vins blancs de Bourgogne.
Bouteille de Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques du Domaine Sylvie Esmonin. Un Pinot Noir racé et profond, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois, avec une belle structure et un grand potentiel de garde
En rupturePomerol - 2015 - Clos l’Eglise - 0,75L
Champagne - Brut Nature - Drappier - 0,75L
En ruptureDomaine Bertheau Chambolle-Musigny 2019 – un Pinot Noir fin et délicat, avec des notes de framboise, de violette et une belle fraîcheur en bouche.
Zinzolin - 2019 - Valérie Courrèges - 0,75L
Tarra di Sognu - Clos Canarelli - 2020 Blanc - 0,75L
Saint-Julien 2019 – Le Fief de Lagrange  Le second vin du Château Lagrange, un Saint-Julien à la fois racé, équilibré et accessible, signé d’un grand cru classé du Médoc.
Un Saint-Julien à la fois racé et charmeur, où la puissance médocaine rencontre la finesse d’un grand classique de la rive gauche.
Pierre Chaude l'anglore, Un rouge solaire et structuré, signature d’un terroir chaud de Tavel sublimé par la main libre et précise d’Éric Pfifferling.
Champagne - Fac-Similé - Extra Brut Rosé - Jérôme Prévost - La Closerie - 0,75L

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