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Main de vigneron tenant une grappe de raisins noirs, symbole du travail artisanal dans la viticulture

France

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Cédric Bouchard Roses de Jeanne "César" 2017 – un champagne d’auteur, précis et vineux, offrant une bulle fine et une finale crayeuse
Domaine Tempier Bandol Lulu & Lucien 2021 – un rouge puissant et solaire, aux notes de mûre, de cuir et d’épices méditerranéennes.
Jacky Blot Ampleé de la Taille aux Loups  Remus, 2022 – un Chenin Blanc intense et vibrant, aux arômes de pomme verte, de miel et une minéralité tranchante.
Santenay - Bievau - 2022 - Domaine Bart - 0.75L
Bourgogne Cote d'Or - Pinot Noir - 2022 - Domaine Bart - 0.75L
Bouteille du domaine Bart de bourgogne aligoté, le meilleur de la bourgogne
Bouteille de Savigny-lès-Beaune du Domaine Simon Bize, un Pinot Noir de Bourgogne aux arômes de fruits rouges et d'épices.
Bouteille de Côtes-du-Rhône du Clos du Mont-Olivet, un vin blanc élégant et expressif de la vallée du Rhône.
2022 Clos du Mont-Olivet Chateauneuf-du-Pape
Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph 2023 – un assemblage de Marsanne et Roussanne, offrant un vin blanc riche et structuré avec des arômes de miel et d’amande grillée.
Saint -Joseph - 2022 - Domaine Bernard GIPA - 0.75L
Bernard Gripa Saint-Joseph Parady 2021 – un blanc du Rhône généreux et élégant, sur des notes de pêche blanche, d’amande et de tilleul
Crozes -Hermitage - 2022 - Domaine Alain Graillot - 0.75L
François Villard L’Appel des Sérénissimes 2022 – une Syrah du Rhône nord puissante et élégante, avec des notes de fruits noirs, d’olive et une pointe fumée
Bouteille de 2023 Pierre Jean Villa Saint-Joseph Préface, une Syrah expressive aux notes de fruits noirs, d’épices et de violette, offrant une structure élégante et une belle longueur en bouche
Pierre Jean Villa Côte-Rôtie Carmina 2022 – une Syrah élégante et racée, aux notes de cassis, violette et poivre noir, avec une finale longue et épicée
Bouteille de 2023 Pierre Jean Villa Primavera, IGP Collines Rhodaniennes, un vin blanc frais et floral, mêlant finesse et tension avec des arômes de fruits blancs et une belle minéralité
Cave Yves Cuilleron Les Vignes d’à Côté 2023 – un Viognier expressif et floral, dévoilant des arômes de pêche blanche et d’abricot frais
Cave Yves Cuilleron Saint-Joseph Les Serines 2022 – une Syrah du Rhône septentrional intense et épicée, aux arômes de cassis, d’olive noire et de poivre blanc
François Villard Crozes-Hermitage Certitude 2022 – une Syrah expressive et gourmande, révélant des notes de mûre, de violette et de poivre noir.
François Villard Saint-Joseph Reflet 2022 – un rouge profond et racé, alliant puissance et finesse avec des notes d’épices douces et une finale persistante
Guiborat Le Mont-Aigu Extra Brut 2014 – un Blanc de Blancs raffiné, précis et ciselé, aux arômes de zestes d’agrumes et brioche toastée
Guiborat Le Mont-Aigu Extra Brut 2014 – un Blanc de Blancs raffiné, précis et ciselé, aux arômes de zestes d’agrumes et brioche toastée
Hautes -Côtes de Beaune - Orchis Mascula - 2022 - Claire Naudin - 0.75L
Hautes -Côtes de Beaune - Orchis Mascula - 2022 - Claire Naudin - 1.5L
Viola Odorata - Harvest - Côte de Nuits -Villages - 2022 - Claire Naudin - 1.5L
Ladoix - 1st Cru - La Corvée - 2022 - Claire Naudin - 0.75L
DAEZEAUX - Grand Cru - 2022 - Claire Naudin - 0.75L
Château Lafite Rothschild 1980 – un grand Pauillac classique, aux tanins fondus et aux arômes subtils de cèdre, tabac et cassis
René et Vincent Dauvissat Chablis Premier Cru La Forest 2012 – un grand Chablis vibrant et tendu, aux arômes d’agrumes, de coquille d’huître et de silex
Bouteille de Gevrey-Chambertin du Domaine Bruno Clair
bouteille de Marsannay du Domaine Bruno Clair
Kenjiro Kagami Les Saugieres 2016 – un Chardonnay du Jura rare et recherché, à la tension minérale et aux notes d'agrumes et de noix
Domaine des Comtes Lafon Les Duresses 2013 – un vin d’une belle concentration, aux arômes de fruits rouges frais et sous-bois
Domaine des Comtes Lafon Volnay Santenots-du-Milieu 2011 – un Pinot Noir structuré et élégant, sur des notes de cerise noire, rose séchée et épices

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