Port Askaig 8 ans - Single Malt - Islay - 0,70L

Un single malt tourbé tout en finesse, parfait pour découvrir l’élégance minérale d’Islay sans excès de puissance.

📋 Caractéristiques

• Type : Single Malt Scotch Whisky
• Origine : Islay, Écosse
• Âge : 8 ans
• Contenance : 0,70L
• Degré : 45,8% vol.
• Embouteilleur : Speciality Drinks (non distillé sur place)

🍇 Notes de dégustation

• Nez : Zeste de citron, iode, fumée légère
• Bouche : Douce et équilibrée, fruits frais, herbes sauvages, miel
• Finale : Longue et subtile, sur l’orge maltée, le sucre roux et une fumée délicate

🍴 Accords & Service

• 🥃 Pur ou avec un trait d’eau
• 🦞 Avec des fruits de mer grillés ou fumés
• 🍫 Sur un dessert chocolaté ou praliné
• 🧀 Fromages affinés à pâte dure ou croûte lavée

🫗 Conseil de dégustation

• Température de service : 16-18°C
• Carafage : Non nécessaire
• Verre : Type Glencairn ou tulipe

🗓 À propos du producteur

Port Askaig est une gamme de whiskies d’Islay soigneusement sélectionnés par Speciality Drinks. La distillerie d’origine reste confidentielle — bien que souvent attribuée à Caol Ila — mais l’intention est claire : proposer des embouteillages reflétant le caractère salin, fumé et minéral de l’île. Le 8 ans, embouteillé à 45,8%, séduit par sa finesse et sa lisibilité aromatique.