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Un vin à garder 15 à 20 ans sans problème. Déjà expressif aujourd’hui, il gagnera en complexité avec le temps.
🌡 Température de service : 12–13°C
📌 Carafage conseillé 30 à 45 min avant service
Située à Château-Chalon, la Maison Macle est une référence absolue dans le Jura, réputée pour ses vins de voile, notamment ses vin jaunes légendaires. Le Côtes du Jura blanc, souvent en style oxydatif, est une introduction idéale à leur style, avec une finesse et une régularité qui en font un incontournable pour les amateurs du genre.
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