
Hautes Côtes de Nuits - Cuvée Marine - 2023 - Anne Gros - 0,75L
Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Blanc est un vin blanc produit par Anne Gros, une vigneronne renommée de la région de la Bourgogne en France. Voici quelques détails sur ce vin :
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Cépages : Hautes-Côtes de Nuits Blanc est produit à partir de 100% Chardonnay, qui est le cépage blanc principal utilisé dans la région de la Bourgogne.
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Terroir : Les raisins utilisés pour produire Hautes-Côtes de Nuits Blanc proviennent de vignes situées sur les collines environnantes de la Côte de Nuits, avec des sols argilo-calcaires et une exposition est et sud-est.
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Vinification : Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement avant d'être pressés doucement. Le jus est ensuite fermenté en fûts de chêne français pendant environ 12 mois avec des levures indigènes. Le vin est élevé sur lies fines pour ajouter de la texture et de la complexité.
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Dégustation : Hautes-Côtes de Nuits Blanc est un vin blanc sec avec une couleur jaune pâle. Il offre des arômes d'agrumes, de pomme verte, de noisette et de brioche, ainsi qu'une note minérale subtile. En bouche, le vin est frais et élégant avec des saveurs de citron, de pêche et de vanille. La finale est longue et élégante.
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Accords mets-vins : Hautes-Côtes de Nuits Blanc se marie bien avec les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches et les plats de pâtes.
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Producteur : Anne Gros est une vigneronne talentueuse qui exploite une petite propriété viticole dans la région de la Bourgogne. Elle est connue pour produire des vins de haute
- En résumé, Anne Gros Hautes-Côtes de Nuits Blanc est un vin blanc élégant et complexe qui est apprécié pour sa fraîcheur, son fruité et sa longueur en bouche. C'est un excellent choix pour ceux qui cherchent à découvrir les vins blancs de la région de la Bourgogne.
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