KI NO BI - Kyoto Dry Gin - 0,70L

Un gin artisanal japonais d'exception, inspiré de la tradition et du raffinement de Kyoto.

📋 Caractéristiques

• Origine : Japon, Kyoto
• Type : Gin artisanal
• Alcool : 45,7% vol
• Distillerie : The Kyoto Distillery
• Ingrédients : Botanicals locaux incluant yuzu, poivre sansho, thé gyokuro et bois de cyprès hinoki
• Élaboration : Distillation en petites séries avec une pureté et une précision remarquables

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Claire et limpide
• Nez : Arômes délicats d'agrumes japonais, d'épices et de plantes aromatiques
• Bouche : Équilibre subtil entre fraîcheur citronnée, notes épicées et profondeur herbacée
• Finale : Persistante, avec une touche boisée et florale distinctive

🍴 Accords Cocktails & Mets

Idéal pour sublimer :

• 🍸 Un gin tonic premium avec une touche de yuzu
• 🥒 Un martini japonais avec une olive ou un zeste de citron
• 🍣 Parfait en accompagnement de sushis ou de sashimis
• 🍜 Exquis avec des plats japonais raffinés comme un tataki de thon

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter pleinement de sa fraîcheur aromatique.

🏰 Présentation de la Distillerie

The Kyoto Distillery est la première distillerie de gin artisanal du Japon. Située à Kyoto, elle met en avant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés et une distillation en petits lots pour créer des spiritueux d’une finesse inégalée. Inspiré par l’artisanat et la nature japonaise, Ki No Bi est l'expression parfaite du gin à la japonaise.