Champagne - Lieux De Vie - Blanc de Blancs - Grand Cru - Maison La Rogerie - 0,75L

Un Blanc de Blancs Grand Cru ciselé, signé La Rogerie, qui célèbre la finesse du Chardonnay et l’empreinte vibrante du terroir d’Avize.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Champagne Grand Cru
• Cépage(s) : 100% Chardonnay
• Millésime : Non millésimé
• Certification : Viticulture raisonnée
• Terroir : Avize, Côte des Blancs
• Vinification & Élevage : Fermentation en fût de chêne, élevage sur lies fines
• Dosage : Brut (environ 5 g/L)
• Alcool : Environ 12% vol

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Or pâle, reflets lumineux, bulles fines
• Nez : Poire fraîche, pomme verte, fleurs blanches, fine minéralité et délicate brioche
• Bouche : Équilibrée, fraîche et élégante. Texture crémeuse, arômes floraux et fruités
• Finale : Longue et harmonieuse, empreinte d’une belle pureté

🍴 Accords Mets & Vins

• 🐚 Coquillages et fruits de mer
• 🐟 Carpaccio de Saint-Jacques
• 🧀 Fromages à pâte molle ou tomme affinée
• 🥗 Salades d’agrumes ou plats végétariens raffinés

🫗 Conseil de dégustation

• Température de service : 9–10°C
• Carafage : Non nécessaire
• Temps d’ouverture idéal : 15 min avant dégustation

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès aujourd’hui ou à conserver jusqu’en 2028 pour apprécier son évolution et son crémeux raffiné.

🏰 Présentation du Domaine

La maison La Rogerie, jeune domaine familial basé à Avize, incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés, alliant rigueur, exigence et audace.
Avec Lieux de Vie, ils signent un Blanc de Blancs lumineux, pensé comme un hommage à leur terroir et à leur philosophie de vie : pureté, précision et transmission.