Languedoc - 2017 - Château l’Argentier - 0,75L

Un rouge languedocien authentique et expressif, qui met en valeur le caractère solaire et structuré des terroirs du sud.

📋 Caractéristiques

• Appellation : AOP Languedoc
• Producteur : Château L’Argentier
• Millésime : 2017
• Région : Languedoc, France
• Type : Vin rouge tranquille
• Cépages : Assemblage typique du Languedoc (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault – selon millésime)
• Contenance : 75 cl

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Rouge grenat profond, limpide
• Nez : Généreux et expressif, sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre), avec des notes d’épices, de garrigue, de tabac blond et de poivre doux
• Bouche : Ronde, charnue et chaleureuse, avec des tanins fondus, une belle structure, et une fraîcheur bien intégrée. Belle persistance aromatique sur les herbes méditerranéennes
• Finale : Longue et harmonieuse, avec une touche fumée et réglissée

🍴 Accords Mets & Vins

• 🥩 Grillades de viandes rouges et brochettes
• 🍅 Tian de légumes, daube, agneau au romarin
• 🧀 Tomme, laguiole, brebis des Pyrénées

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant, ou à garder 5 à 7 ans.

🌡 Température de service : 16–17°C

🏰 Présentation du Château L’Argentier

Le Château L’Argentier, situé à Sommières, dans le Gard, travaille en culture raisonnée sur de vieilles vignes languedociennes, certaines centenaires. Attaché à la tradition et au respect du terroir, le domaine produit des vins de caractère et d’authenticité, avec un élevage mesuré, pour conserver l’expression naturelle des cépages du Sud.