Chambolle-Musigny 1er Cru - Les Charmes - 2022 - Domaine Ghislaine Barthod - 0,75L

Un Chambolle séduisant et soyeux, porté par le charme naturel du climat éponyme et par la main précise de Ghislaine Barthod dans un millésime solaire à l’équilibre remarquable.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru AOC
• Cépage(s) : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2022
• Certification : Agriculture raisonnée (non certifiée)
• Terroir : Climat “Les Charmes”, en bas de coteau, sols profonds mêlant argiles et graviers calcaires, exposition est
• Vinification & Élevage : Vendanges manuelles, égrappage total, fermentation en cuves bois, élevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne (environ 25% neufs), mise en bouteille sans collage ni filtration
• Alcool : 13,5% vol

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Rubis soutenu, reflets grenat
• Nez : Cerise noire, violette, épices douces, légère touche boisée
• Bouche : Ample et caressante, tanins fins, matière soyeuse, fruit généreux
• Finale : Longue, élégante et veloutée, portée par la maturité du millésime

🍴 Accords Mets & Vins

• 🦞 Ris de veau aux morilles
• 🥩 Filet de canette, jus réduit au cassis
• 🍣 Tataki de bœuf, sésame noir
• 🧀 Brie de Meaux affiné, Brillat-Savarin

🫗 Conseil de dégustation

• Température de service : 15-16°C
• Carafage : Recommandé 1 à 2 heures
• Temps d'ouverture : 2 heures dans le verre

🗓 Potentiel de garde

À déguster à partir de 2027, ou à conserver jusqu’en 2042+.

🏰 Présentation du Domaine

Ghislaine Barthod, figure majeure de Chambolle-Musigny, signe avec “Les Charmes” une cuvée emblématique de son style : précision, finesse et élégance. Ce 1er Cru, naturellement séduisant, trouve en 2022 un équilibre remarquable entre intensité solaire et fraîcheur minérale. Un vin à la fois charmeur et racé, promis à une belle évolution.