Marsannay - 2022 - Domaine Bruno Clair - 0,75L

Un vin rouge élégant de la Côte de Nuits, alliant fraîcheur et complexité.

📋 Caractéristiques

• Cépage : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2022
• Certification : Viticulture raisonnée
• Couleur : Rouge rubis brillant, nuances pourpres
• Arômes : Fruits rouges frais (framboise, cerise), notes épicées (poivre blanc, clou de girofle), touche boisée discrète

🍽 En bouche

• Attaque : Fraîche et expressive
• Texture : Équilibrée et soyeuse
• Acidité : Belle vivacité qui souligne le fruit
• Finale : Persistante, marquée par une élégante structure
• Alcool : 13% vol

🍇 Vinification et Élevage

• Vendanges : Manuelles, avec un tri rigoureux pour préserver la qualité des raisins
• Élevage : En fûts de chêne pendant environ 12 mois, apportant une belle complexité aromatique
• Philosophie de vinification : Approche respectueuse du terroir, interventions minimales pour révéler l’authenticité du vin

🍴 Accords Mets et Vins

•🥩 Filet de bœuf, côte de bœuf, canard rôti, bœuf bourguignon
•🧀 Comté affiné, Gruyère, Beaufort, Époisses, Brie de Meaux, Coulommiers
•🍄 Œuf cocotte, escargots de Bourgogne, risotto aux cèpes, tartare de truffe

🗓 À propos du Millésime 2022

L’année 2022 en Bourgogne a bénéficié de conditions climatiques idéales, avec un été ensoleillé et des vendanges sous de bonnes conditions. Ce millésime se distingue par des vins d’une grande précision, combinant fraîcheur, fruit et profondeur, avec un excellent potentiel de garde.

💡 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour son fruit éclatant, ou à conserver 5 à 7 ans pour apprécier son évolution.

🏰 Présentation du Domaine Bruno Clair

Le Domaine Bruno Clair est une référence de la Côte de Nuits, situé à Marsannay, au nord de la Côte de Beaune. Fondé dans les années 1970, il s’est imposé comme un acteur incontournable du vignoble bourguignon grâce à des vins d’une grande précision et respectueux du terroir.