Rose & Or - 2023 - Minuty - 0,75L

Un rosé d'exception alliant finesse et intensité, reflétant le savoir-faire du Château Minuty.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Côtes de Provence AOC​
• Cépages : 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Cinsault, 5% Tibouren​
• Millésime : 2023​
• Certification : Non spécifiée​
• Terroir : Vignes situées sur des sols de schiste, d'argile et de sable, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture.​
• Vinification & Élevage : Vendanges manuelles, sélection des jus de goutte, fermentation alcoolique à basse température, pas de fermentation malolactique.​
• Alcool : 12,5% vol.​

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Pale rose aux reflets dorés.​
• Nez : Fin et délicat, avec des arômes de fruits blancs, d'agrumes et des notes fraîches de garrigue.​
• Bouche : Élégante et aérienne, dévoilant une minéralité qui confère une fraîcheur particulière, avec une salinité nette et persistante.​
• Finale : Longue et équilibrée, marquée par une agréable fraîcheur et des notes fruitées délicates.​

🍴 Accords Mets & Vins

• 🦪 Huîtres de Marennes-Oléron​
• 🦐 Crevettes de Floride​
• 🦀 Crabe de Bretagne ​
• 🍛 Rougail réunionnais​

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités. Il est conseillé de le consommer jeune, dans les 2 ans suivant le millésime, pour apprécier pleinement ses qualités organoleptiques.​

🏰 Présentation du Domaine Château Minuty

Le Château Minuty, situé en Provence, est l'un des 23 domaines distingués comme Cru Classé en 1955. Fondé en 1936 par la famille Farnet, il a été acquis en 2023 par Moët-Hennessy, renforçant ainsi sa renommée internationale. Le domaine est reconnu pour son engagement envers la qualité et la tradition, produisant des rosés d'exception qui reflètent le terroir unique de la région.