Viola Odorata - 2022 - Claire Naudin - 1,5L

Viola Odorata - Côte de Nuits-Villages - 2022 - Claire Naudin  - 1,5L - Magnum

• Appellation : Côte de Nuits-Villages
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2022
• Certification : Pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement
• Terroir : Parcelles situées autour de Corgoloin, notamment "En Vireville", "En Fontenelle", "Le Creux de Sobron", "La Montagne" et "Le Forneau", avec des vignes âgées de 55 à plus de 115 ans
• Vinification & Élevage : Maceration carbonique de 5 jours, suivie de pigeages sur deux semaines. Élevage en fûts, dont une petite partie neuve, pendant 14 à 18 mois. Mise en bouteille sans collage ni filtration