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Bouteille de Côtes du Jura 2015 de Macle, un vin blanc aux arômes oxydatifs typiques du Jura.
Domaine Bernard-Bonin Bourgogne Blanc Initiales B.B. 2017 – un Chardonnay élégant et racé, avec une belle tension minérale et des notes de fruits blancs et de noisette
Bouteille de Richard Leroy Les Noëls de Montbenault Chenin 2020, un chenin d’exception aux notes complexes.
Bouteille de Chioso Novo du Domaine de Vaccelli, un vin blanc corse élégant et minéral
En ruptureChetillon de Haut - Grand Cru - Mesnil sur Oger - Elise Bougy - 0,75L
En ruptureLe Mont Chainqueux - 1er Cru - Les Mesneux - Elise Bougy - 0,75 L
Bourgogne Blanc - 2021 - Henri Germain & Fils - 0,75L
Meursault - Sous la Velle - 2019 - Anne Boisson - 0,75L
En ruptureChablis - 2020 - Domaine Francois Raveneau - 0,75L
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - Les Murgers des Dents de Chien - 2020 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - Les Frionnes - 2019 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Meursault Chevalières 2022 - Henri Germain & Fils, vin blanc élégant et floral de Bourgogne, 75c
En ruptureSaint-Aubin 1er Cru - En Remilly - 2020 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Saint-Aubin 1er Cru - En Remilly - 2018 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Bouteille de Richard Leroy Les Noëls de Montbenault Chenin 2020, un chenin d’exception aux notes complexes.
Puligny-Montrachet - 2022 - Étienne Sauzet - 0,75L
Puligny - La Garenne - 2022 - Étienne Sauzet - 0,75L
En rupturePuligny Montrachet - 2021 - Étienne Sauzet - 0,75L
Meursault Limozin 2022 - Domaine Henri Germain & Fils, Chardonnay expressif et structuré, 75cl
En ruptureBouteille de Meursault Clos de la Barre du Domaine des Comtes Lafon, avec son étiquette sobre et élégante, typique des grands vins blancs de Bourgogne.

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