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En ruptureDomaine des Comtes Lafon Meursault Charmes – un Chardonnay opulent et raffiné, à la texture beurrée et à la finale longue et minérale
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 2022 – un Chardonnay intense et structuré, révélant des arômes de noisette, d’amande grillée et une finale saline
Bernard-Bonin Meursault La Rencontre 2021 – un Chardonnay crémeux et tendu, avec des arômes de beurre frais, de noisette et une finale minérale.
Puligny-Montrachet Les Combettes - 2023 - Étienne Sauzet - 0,75L
Puligny-Montrachet - 2023 - Étienne Sauzet - 0,75L
Puligny - La Garenne - 2023 - Étienne Sauzet - 0,75L
Bouteille de Brézé 2020 de Guiberteau, un chenin blanc vibrant de la Loire.
Chablis Grand Cru - Blanchots - 2021 - Domaine Francois Raveneau - 0,75L
En ruptureChablis Grand Cru - Les Clos - 2020 - Domaine Francois Raveneau - 0,75L
Puligny-Montrachet - 2014 - Domaine Leflaive - 0,75L
Bourgogne Blanc - 2014 - Domaine Leflaive - 0,75L
Petit Chablis - 2021 - Domaine Francois Raveneau - 1,5L - Magnum
Petit Chablis - 2018 - Domaine Francois Raveneau - 1,5L - Magnum
Chablis Grand Cru - Les Clos - 2012 - Domaine Francois Raveneau - 0,75L
Chablis - 2021 - Domaine Francois Raveneau - 0,75L
Saint-Aubin 1er Cru - Les Murgers des Dents de Chien - 2018 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Saint-Aubin 1er Cru - Les Frionnes - 2020 - Domaine Hubert Lamy - 0,75L
Les Onglés - 2017 - Stéphane Bernaudeau - 0,75L
Les Onglés - 2018 - Stéphane Bernaudeau - 0,75L
Meursault - Les Grands Charrons - 2019 - Pierre Boisson - 0,75L

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