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Champagne - Austral - 2019 - Clandestin - 0,75L
magnum de Claire Naudin Domaine Hautes-Côtes de Nuits 2020 – viola odorata, un Pinot Noir charmeur et aérien, avec des notes de cerise juteuse et une belle acidité
Champagne - 745 - Jacquesson - 0,75L
Haut-Médoc-2017-La-Tour-Carnet-maison-dantard Un grand classique du Médoc signé Bernard Magrez, alliant intensité, élégance bordelaise et potentiel de garde. Un 2017 accessible, harmonieux et racé.
Un rouge de montagne au caractère affirmé, qui conjugue fraîcheur alpine, intensité aromatique et terroir brut. Une cuvée à flanc de pente, signée Fabien Trosset.
Bouteille de Latricières-Chambertin Grand Cru du Domaine Simon Bize, un Pinot Noir d’exception aux arômes de fruits noirs et de sous-bois.
Bouteille de Bourgogne Les Champlains du Domaine Simon Bize, un vin blanc élégant de la Côte d'Or aux notes florales et minérales
Cornas - 2020 - Aurélien Chatagnier - 0,75L
Ars Magirica - 2021 - Famille De Boel - 0,75L
Champagne - La Grande Dame - 2012 - Veuve Clicquot - 0,75L
Champagne - Brut - Joseph Perrier - 0,75L
Louis Roederer Cristal 1999 en Jeroboam – un champagne de prestige, opulent et précis, aux arômes d’abricot, noisette et pain grillé
Megamix – Julien Guillot – Clos des Vignes du Maynes - 0,75L
Frédéric Savart Les Noues Ecueil – un Champagne ciselé et vibrant, avec une bulle fine et une expression précise de fruits blancs et de noisette
Bouteille de Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques  2013 du Domaine Sylvie Esmonin de 3L.
Un Cabernet Franc pur et vibrant, signé Antoine Sanzay, vigneron incontournable de Saumur-Champigny. Une cuvée au caractère affirmé, entre fruit, fraîcheur et profondeur.
Antoine-Sanzay-Les-terres-rouges-maison-dantard
R. Pouillon & Fils Les Valnons Grand Cru 2016 – un champagne ample et crémeux, dévoilant des notes de mirabelle, amande grillée et pain toasté
Champagne - Brisefer - Dehours & Fils - 0,75L
Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millésime 20024– un magnum de champagne vineux et racé, à la texture soyeuse et aux arômes complexes de fruits secs
Krug Vintage 2004 – une expression intense et raffinée du Chardonnay et Pinot Noir, alliant fraîcheur, tension et richesse aromatique

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