Bourgogne Aligoté - 2023 - Domaine Bart - 0,75L

Un Aligoté frais et gourmand, parfait pour un moment convivial.

📋 Caractéristiques

• Appellation : AOP Bourgogne Aligoté
• Domaine : Domaine Bart
• Millésime : 2023
• Cépage : 100% Aligoté
• Type : Vin blanc sec
• Région : Bourgogne, France
• Élevage : En cuves inox, préservant la fraîcheur et l’éclat du fruit
• Robe : Jaune clair aux reflets verts

🍇 Notes de dégustation

• Nez : Arômes frais d’agrumes (citron, pamplemousse), de pomme croquante et de fleurs blanches, avec une subtile touche minérale
• Bouche : Vive et croquante, portée par une belle acidité et des saveurs de fruits frais. La finale est rafraîchissante et désaltérante

🍴 Accords Mets & Vins

Idéal pour accompagner :

• En apéritif 🍸 : Servi frais, nature ou en kir bourguignon
• Fruits de mer & crustacés 🦪 : Huîtres, crevettes, bulots
• Poissons grillés ou en ceviche 🐟 : Dorade, bar, ceviche de saumon
• Salades estivales & cuisine légère 🥗 : Salade d’asperges, chèvre frais, légumes grillés

🌡 Température de service : 8-10°C
🗓 Potentiel de garde : 3 à 5 ans

🏰 Présentation du Domaine

Le Domaine Bart, installé en Côte de Nuits, est reconnu pour ses vins précis et expressifs. Ce Bourgogne Aligoté 2023, élaboré avec soin, exprime la vivacité et l’authenticité du cépage, offrant un vin de plaisir immédiat, frais et équilibré.