Champagne Cristal Millesime Brut - 1999 - Maison Louis Roederer - 3L

Un champagne d'exception, incarnant l'élégance et le savoir-faire de la Maison Louis Roederer.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Champagne AOC​
• Cépage(s) : Environ 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay​
• Millésime : 1999​
• Certification : Non spécifiée​
• Terroir : Sélection de parcelles situées à Aÿ, Avize et Mesnil-sur-Oger​
• Vinification & Élevage : Vieillissement de 6 ans dans les caves de Louis Roederer, suivi de 8 mois supplémentaires après dégorgement​
• Alcool : 12%​

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Or pâle avec des reflets brillants​
• Nez : Arômes frais de noisette et de pomme​
• Bouche : Élégante, profonde et soyeuse, avec des saveurs concentrées de pomme et une pureté remarquable​
• Finale : Exceptionnellement longue et équilibrée​

🍴 Accords Mets & Vins

Idéal avec :

• 🦞 Homard rôti​
• 🥩 Filet de veau aux morilles​
• 🍣 Sashimi de saumon​
• 🧀 Brillat-Savarin​

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'en 2029 pour développer davantage de complexité.​

🏰 Présentation de la Maison

Fondée en 1776 à Reims, la Maison Louis Roederer est l'une des rares grandes maisons de Champagne encore familiales. Depuis sept générations, elle cultive un vignoble de 240 hectares, principalement classé en Grands et Premiers Crus de la Marne. La maison est réputée pour son indépendance et son engagement envers la qualité et l'innovation, comme en témoigne la création de la cuvée Cristal en 1876 pour le tsar Alexandre II de Russie.