Vosne-Romanée - Premier Cru - Les Suchots - 2020 - Domaine de l’Arlot - 0,75L

Un millésime concentré et puissant, révélant toute la richesse du terroir de Vosne-Romanée.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Vosne-Romanée Premier Cru AOC
• Cépage(s) : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2020
• Certification : Pratiques biodynamiques
• Terroir : Climat "Les Suchots", situé entre les Grands Crus Romanée-Saint-Vivant et Richebourg, caractérisé par des sols argilo-calcaires profonds
• Vinification & Élevage : Vendanges manuelles, fermentation en cuves ouvertes avec levures indigènes, élevage en fûts de chêne français (50% neufs) pendant environ 15 mois
• Alcool : 13,5%

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Rouge profond aux reflets grenat
• Nez : Arômes de fruits noirs (mûre, cassis) et d’épices douces, avec des nuances de cuir et de réglisse
• Bouche : Riche et ample, avec une texture soyeuse et une belle complexité aromatique
• Finale : Intense et persistante, marquée par une structure tannique bien équilibrée

🍴 Accords Mets & Vins

Idéal avec :

• 🥩 Filet de bœuf Rossini
• 🍗 Pigeon rôti aux épices douces
• 🍄 Gratin de champignons sauvages
• 🧀 Beaufort d’alpage affiné

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2040 pour une évolution optimale.

🏰 Présentation du Domaine

Le Domaine de l’Arlot, situé à Nuits-Saint-Georges, est reconnu pour son engagement en biodynamie et son respect du terroir. Ses vins reflètent une finesse et une pureté remarquables, caractéristiques des grands crus de Bourgogne.

Politique de retour

Détails de l'expédition

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux mineurs.