Monthelie - 0,75L - 2016 - Pierre Boisson

Le Domaine Pierre Boisson est un vignoble familial situé dans la commune de Meursault, dans la région viticole de Bourgogne en France. Le "Monthelie" est un vin rouge produit par ce domaine à partir de raisins cultivés dans l'appellation Monthelie, qui est située juste au sud de la célèbre appellation Volnay.

Le "Monthelie" du Domaine Pierre Boisson est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, le cépage rouge principal de la Bourgogne. Les raisins sont vendangés à la main, triés rigoureusement pour ne sélectionner que les meilleurs fruits, puis fermentés en cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le "Monthelie" est un vin rouge élégant et délicat, avec des arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, il est léger à moyen corps, avec des tanins fins et une acidité vive. C'est un vin qui se marie bien avec une variété de plats, y compris les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Le Domaine Pierre Boisson est considéré comme l'un des producteurs les plus respectés de la région.

Rouge

Monthélie

Tranquille Rouge

Pierre Boisson

Bourgogne

France