Single Malt Whisky - Yoichi - Nikka - 0,70L

L’intensité et l’élégance du whisky japonais à l’influence tourbée.

📋 Caractéristiques

• Origine : Japon
• Distillerie : Nikka, Yoichi
• Type : Single Malt Whisky
• Volume : 70cl
• Degré d’alcool : 45% vol
• Vieillissement : Fûts de chêne américain et ex-fûts de sherry
• Robe : Or profond aux reflets cuivrés

🥃 Notes de dégustation

• Nez : Notes fumées et marines, avec des arômes de fruits secs, d’épices et une touche de vanille
• Bouche : Puissante et équilibrée, mariant la fumée tourbée, le caramel, les agrumes et les fruits confits
• Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées, d’épices et une légère salinité

🍽 Suggestions de dégustation

• Pur : Pour savourer pleinement son intensité et sa profondeur
• Avec un trait d’eau : Pour révéler ses nuances les plus subtiles
• En accord avec du chocolat noir ou un plat fumé pour une expérience gastronomique

🏰 À propos de la distillerie Yoichi

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, la distillerie Yoichi est réputée pour son style puissant et structuré, influencé par les whiskies écossais d’Islay. Située sur l’île d’Hokkaido, elle bénéficie d’un climat rigoureux et utilise la distillation à feu direct, méthode traditionnelle qui confère à ses whiskies une belle intensité tourbée.