Saint-Joseph - Blanc - 2023 - Domaine Bernard Gripa - 0,75L

Un blanc frais et élégant où Marsanne et Roussanne s’unissent pour exprimer toute la finesse des terroirs granitiques du Rhône.

📋 Caractéristiques

• Appellation : Saint-Joseph
• Cépage(s) : Marsanne, Roussanne
• Millésime : 2023
• Certification : Écologique
• Terroir : Sols granitiques en coteaux, apportant fraîcheur et minéralité
• Vinification & Élevage : Fermentation en cuves et fûts avec bâtonnage régulier pour une texture plus complexe
• Alcool : 13%

🍇 Notes de dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés
• Nez : Arômes floraux et fruités, mêlant poire, pêche blanche et une touche d’amande
• Bouche : Fraîche et minérale, avec une belle acidité et une texture délicate
• Finale : Persistante, marquée par des notes d’agrumes et une élégante salinité

🍴 Accords Mets & Vins

• 🦞 Fruits de mer : huîtres, coquilles Saint-Jacques
• 🍣 Poissons grillés ou en sauce
• 🥗 Salades composées aux agrumes ou aux noix
• 🧀 Fromages frais : chèvre, feta

🗓 Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour son éclat aromatique, mais pourra évoluer jusqu’en 2028, gagnant en complexité et en rondeur.

🏰 Présentation du Domaine Bernard Gripa

Le Domaine Bernard Gripa, situé à Mauves, est une référence incontournable des grands blancs du Rhône septentrional. Attaché à une viticulture soignée et respectueuse du terroir, il produit des vins d’une grande précision, révélant toute la richesse des cépages Marsanne et Roussanne à travers des vinifications équilibrées et maîtrisées.