
Côte-Rôtie - La Mouline - Rouge - 2009 - E. Guigal - 0,75L
Un Côte-Rôtie d’exception, alliant finesse, puissance et élégance, reflet emblématique du terroir septentrional du Rhône.
📋 Caractéristiques
- Appellation : Côte-Rôtie AOC
- Cépage(s) : 100% Syrah
- Millésime : 2009
- Certification : Non spécifiée
- Terroir : Sols schisteux pentus de La Mouline, conférant finesse et complexité
- Vinification & Élevage : Fermentation traditionnelle, élevage prolongé en fûts de chêne français (environ 18 mois) pour apporter structure et richesse aromatique
- Alcool : Environ 13% vol
🍇 Notes de dégustation
- Robe : Rouge profond avec des reflets violets
- Nez : Bouquet complexe de fruits noirs (mûre, cassis), épices douces, violette, notes de fumée et de réglisse
- Bouche : Veloutée et concentrée, tanins fins et élégants, belle fraîcheur équilibrante, finale longue et persistante
- Finale : Raffinée, avec des notes minérales et une belle complexité
🍴 Accords Mets & Vins
- 🥩 Viandes rouges grillées ou en sauce
- 🍄 Plats truffés, gibier
- 🧀 Fromages affinés comme Beaufort ou Bleu
🗓 Potentiel de garde
À apprécier dès maintenant après aération, mais avec un excellent potentiel d’évolution sur 10 à 15 ans.
🏰 Présentation du Domaine
Le Domaine Guigal, pilier de la Côte-Rôtie, est reconnu pour ses vins d’une rare précision et d’une grande élégance. La cuvée La Mouline incarne la quintessence du terroir, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.
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Côte-Rôtie - La Mouline - Rouge - 2009 - E. Guigal - 0,75L
Prix de vente450,00€