
Weller - 12 ans - William Larue - 0,70L
Un bourbon d’exception, doux et complexe, issu de la tradition américaine.
Le Weller 12 ans, produit par la distillerie Buffalo Trace, est un bourbon emblématique du style wheated bourbon (bourbon au blé). Vieilli 12 ans en fûts de chêne, il développe une profondeur aromatique remarquable, avec une texture veloutée et une palette riche en caramel, vanille et fruits secs.
📋 Caractéristiques
- Origine : États-Unis, Kentucky
- Distillerie : Buffalo Trace
- Type : Wheated Bourbon
- Âge : 12 ans
- Composition : Maïs, blé (remplaçant le seigle), orge maltée
- Degré d’alcool : 45% vol
- Nez : Notes intenses de caramel, vanille, miel et fruits secs, avec une touche de chêne toasté
- Bouche : Ronde et soyeuse, équilibre parfait entre douceur du blé et richesse du caramel, du cacao et des épices légères
- Finale : Longue et veloutée, marquée par la vanille, le chêne et une pointe d’amande
🥃 Dégustation
À savourer pur, sur glace ou avec un trait d’eau pour révéler toute sa complexité.
🍴 Accords Mets & Spiritueux
Sublime avec :
- Chocolat noir intense 🍫
- Tarte aux noix de pécan 🥧
- Fromages affinés comme le cheddar vieilli 🧀
- Cigare pour une dégustation sophistiquée
🏰 À propos de Weller & Buffalo Trace
Issu de la prestigieuse distillerie Buffalo Trace, Weller 12 ans fait partie de la gamme légendaire des wheated bourbons, tout comme le célèbre Pappy Van Winkle. Son vieillissement prolongé et son assemblage soigné en font un bourbon haut de gamme, recherché par les amateurs du monde entier.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Vente interdite aux mineurs.
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